Vyrábí se za použití prvotřídních kusů stehen z dospělého hovězího masa. Metoda konzervace a konzervace využívá směs soli, koření, česneku, skořice, muškátového oříšku, bobkového listu, pepře, jalovcových plodů. Zraje až 8 týdnů v přirozeném klimatu oblasti Valtellina, kde získává svou nezaměnitelnou chuť a vůni.
Nebojte se krájet Bresaolu i doma – její jemnost zaručuje, že i když se podaří ukrojit tlustší plátek, bude chutnat naprosto dokonale! A navíc v celku vydrží v lednici dlouho.
Detailní popis produktu
Bresaola I.G.P. z farmy Leoncini je opravdový klenot mezi italskými lahůdkami. Tenké plátky prvotřídního hovězího masa, šetrně ochucené a pomalu sušené na čerstvém italském vzduchu, vás okouzlí svou jemností a neodolatelnou chutí. Každé sousto nabízí delikátní harmonii bylinek a koření, která se rozplývá na jazyku, a přináší autentický zážitek z tradiční italské kuchyně.
Farma Leoncini, proslulá svou dlouholetou tradicí, garantuje výjimečnou kvalitu a péči o každý detail výroby. Bresaola je lehká, libová a výživná.
Dopřejte si zážitek hodný gurmána – Bresaola I.G.P. Leoncini je ideální k čerstvému pečivu, v kombinaci s olivovým olejem a sýrem, nebo jako luxusní doplněk k vínu. S každým plátkem se přenesete do slunné Itálie!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.