Ručně vyráběná čokoláda IGP ASSAI z Modica (80 g)
Čokoláda Assai vyniká mezi ostatními čokoládami z Modica díky svému speciálnímu zpracování při nízkých teplotách, které trvá déle než u běžných čokolád. Tato metoda stabilizuje kakaové máslo a zajišťuje čerstvost až po dobu 18 měsíců. Má více než 500 letou tradici a vyrábí se z vysoce kvalitního kakaa Ecuador Nacional fino de aroma, což jí dodává bohatou chuť čistého kakaa, ne pouze sladkost cukru. Navíc je vyrobena z přírodních surovin, včetně citrusové kůry, a nese chráněné zeměpisné označení původu (IGP) jako důkaz její výjimečnosti a tradice.
Čokoláda se vyrábí ručně a v každé tabulce je kousek prastaré Sicílie. A navíc v obalu najdete a můžete si poskládat sicilské rytíře, kteří chránili Sicílii před dobitím :)
Detailní popis produktu
Čokoláda z Modica s více než 500 let starou historií je známá po celém světě.
Mezi sicilskými městy vyniká Modica, kterou si oblíbily různé národy, především Španělé, kteří ji obdarovali jedním z největších pokladů – čokoládou.
Avšak Modica nebyla jen milována, ale i záviděna. Rytíř bez paměti přišel, aby město okradl o jeho bohatství. Přivedl armádu žoldnéřů a lidé začali zapomínat na tradiční španělskou recepturu čokolády.
Hrdina Agrumi však vzal kouzelné cukrové třtiny, obnovil recepturu a lidem vrátil vzpomínky na jejich vzácnou čokoládu. Tím se stal hrdinou celé oblasti.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.