Sýry
Sýry dovážíme výhradně z farem nebo ty nejlepší, co italský trh nabízí.
Uzená Burrata Burrata affumicata se udí velmi krátce, obvykle kolem 15 minut, aby získala jemné kouřové aroma, aniž by ztratila svou krémovou konzistenci. Tento proces probíhá...
Poctivá a lahodná Burrata Campana, tak jak má být! Mléko je pečlivě vybíráno z nejlepších farem a vyrobeno ze 100% čerstvého kravského mléka. Bez přidaných konzervantů, pouze...
Burrata od značky Garofalo je výjimečný sýrový zážitek, který spojuje tradici a kvalitu. Vyrobená z čerstvého kravského mléka a bez jakýchkoli přidaných konzervantů, tato...
Domácí lanýžové máslo od Monte Balda je opravdová pochoutka, ručně připravovaná s láskou a vášní. Lanýže do tohoto másla sbírá postarší starší paní Marta, která prochází italské...
Figliata di Bufala je opravdovým zážitkem pro milovníky sýrů. Představte si velkou, šťavnatou mozzarellu z buvolího mléka, kterou když rozkrojíte, vyteče z ní jemná smetana a...
Gorgonzola od Agriform je příjemný sýr s tradičním italským charakterem. Má méně krémovou texturu a jemně pikantní chuť s typickými modrými žilkami. Je ideální volbou pro...
Čerstvý, jemný a krémový sýr vyznačující se sladkou chutí a přetrvávající vůní másla. Mascarpone od firmy Agriform je krémový a jemný sýr, který je ideální pro...
"Suchá" mozzarella, která se skvěle hodí na pizzu, toasty,... Je to standardní mozzarella vyšší kvality, ale s mozzarellou Fior di Late nesrovnatelná. Mozzarella se...
Mozzarella di Bufala Campana DOP ze syrového mléka. Latteria La Marca je značkou dokonalosti. Je tak chutná a šťavnatá, že si ji zamiluje každý.
Mozzarella z plnotučného buvolího mléka té nejvyšší kvality. Buvolise pasou v krajině chráněné označením původu. Při procesu výroby se používají...
5 malých skvělých Bufalo mozzarelly.
"Suchá" mozzarella nejvyšší kvality vyniká svou sladkou a jemnou chutí. Skvěle se hodí na pravou Neapolskou pizzu, toasty, panini,... Neobsahuje žádné přísady,...
Parmigiano Reggiano, zrající úctyhodných 36 měsíců – sýr, který vás vezme na chuťovou jízdu! Jeho bohatá chuť se na jazyku rozplývá a každý kousek skrývá křupavé krystalky,...
Ochutnejte skutečný poklad mezi sýry! Tento Parmigiano Reggiano zrál úctyhodných 84 měsíců, díky čemuž získal mimořádnou hloubku chuti, jemnou krémovost a intenzivní aroma. Jeho...
Sýr má charakteristickou intenzivní plnou chuť a je vzácný pro svou dobu zrání 40 měsíců.
Vacche Rosse je vzácná červená kráva. Jejich mléko je plné chutí, vůní, že tento parmazán je opravdový gurmánský zážitek.
Vacche Rosse je vzácná červená kráva. Jejich mléko je plné chutí, vůní, že tento parmazán je opravdový gurmánský zážitek. Cena se vždy vypočítá podle přesné...
Tvrdý sýr z plnotučného ovčího mléka, který se vyrábí na Sardinii se zeměpisným označením původu.
Přestože je určenou oblastí pro výrobu tohoto sýra celý region Toscana, část Umbrie a část Lazia, používá se výhradně mléko od ovcí, které se pásly na kopcích Siena v Toskánsku....
Pecorino Toscano DOP je vyzrálý ovčí sýr z Toskánska, kde se řadí na vrchol gastronomie. Vynikající sýr s nezaměnitelnou a nenapodobitelnou chutí.
Dokonalá stracciatela s vyváženou chutí sladkosti a smetany
Skvělá a lahodná stracciatella vyráběná přímo v Puglii. Je to snadnejlepší stracciatella, co jde na trhu pořídit. Je čistě přírodní a nemá v sobě...
